Video corso di cucina dedicato ai cicchetti a base di pesce.
I cicchetti sono i famosi "bocconi" che accompagnano tipicamente l'aperitivo veneziano.
Sono dei bocconi, perché si devono mangiare con le mani, in piedi fuori dai bacari, possibilmente in un unico boccone. Sono un vero Street Food.
Eseguiremo insieme: polpette di trota, calamari piccanti e spiedini di mazzancolle e carciofi.
Durante il video vi racconto ed eseguo le due ricette che potrete fare con me passo passo.
Insieme al video riceverete la dispensa con lista della spesa, attrezzature, consigli e naturalmente le ricette.
Per qualsiasi richiesta o informazione potete scrivermi a monica@monicacampaner.it